1: 名無しさん 2020/07/05(日) 23:11:36
投稿者は中部大学人文学部コミュニケーション学科の助教・おうこうはん(@SUSHIwanghaofan)さん。「いつも『江戸時代の食事がね』みたいなことを授業でしゃべってるんですけど、諸事情で自分でつくる必要がでてきてつくってみたんですよ。玄米2合はやべえっすね」と、自分で作った“江戸時代のごはん”を画像付きで紹介したところ、5万件を超える“いいね”が寄せられました。

お米1合が大体お茶碗2杯分と言われるので、玄米2合だと4杯分。重量にして1036グラム。これを食べきるためにつけものが大量に必要だということがビジュアルからしっかり伝わってきます。

またおうこうはんさんによると、「豪華なときは、ちょっと魚がつきます」とのこと。

https://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/2007/05/news023.html

時代小説読んでると、確かに米がメイン・おかず少なめっていう印象ありますが
実物を目にするとインパクトありますね…




引用元: https://girlschannel.net/topics/2840267/

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